Вероника, или Синюшка Verónica

Среди многочисленных родов и видов вероники из семейства подорожниковых есть семь эндемиков (и даже палеоэндемиков), произрастающих на территории Кавказа. Растение нетребовательное к условиям: некоторые виды живут в условиях с сухим климатом, на камнях, но есть и гидрофилы. Глядя на веронику, можно предугадать, когда пойдет дождь: цветок перед дождем закрывается. Отличный нектаронос вероника является еще и хранилищем огромного комплекса полезных для человека веществ. Некоторые виды вероники идут в пищу, тогда как у других цветы используют для отдушки при приготовлении напитков. Хороший медонос.